Dalgona Matcha Beyaz Rus

Yapılış Süresi: 20 dk.

Starbucks'tan ilham alan bu lezzetli buzlu beyaz mocha tarifi ile güne başlayın. Tatlı beyaz mocha şurubu, cevizli espresso ve tuzlu soğuk köpük ile mükemmel bir şekilde dengelenmiştir.

Malzeme Listemiz: 

DAGONA MATCHA
• 1/4 su bardağı aquafaba(60 mL) (konserve nohut sıvısı)
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı matcha tozu

BEYAZ RUSÇA
• 4 oz votka(120 mL)
• 1 1/2 oz kahve likörü(45 mL), Kahlúa gibi
• 2 oz ağır krema(60 mL)
• Buz, servis için

Talimatlar;

1. Dalgona matcha'yı yapın: Orta boy bir kapta, aquafaba'yı elektrikli bir el mikseri ile köpüklü ve sert tepeler oluşana kadar 2-3 dakika orta hızda çırpın. Şekeri ekleyin ve 30 saniye daha çırpın. Matcha'yı ekleyin ve iyice karışana kadar 30 saniye daha çırpın.
 2. Beyaz Rusça'yı yapın: Bir kokteyl çalkalayıcıda veya orta boy bir kapta votka, kahve likörü ve kremayı karıştırın.
3. 2 kaya bardağını buzla doldurun. Beyaz Rusça'yı bardaklar arasında eşit olarak bölün, ardından dalgona matcha ile doldurun.